Bom nem preciso falar q amoooooo pão de queijo né, com um cafézinho fresquinho, bons amigos, boa prosa, uai tudo de bão sô!!!!
E melhorou...encontrei aqui um queijinho bemmmm parecido com nosso meia cura, hummmm esse pãozinho de queijo ficou pra lá de bão!
Ingredientes:
1 xicara de leite
1/2 xicara de óleo
1 colher de sobremesa rasa de sal
500gr de polvilho doce (pode usar o polvilho azedo tbem)
3 ovos
250gr de queijo meia cura
Modo de preparo:
Coloque o polvilho em uma tigela, reserve.
Leve o leite, óleo e sal para ferverem juntos, assim que levantar fervura, escalde o polvilho, e mexa bem com uma colher de pau.
Em seguida, adicione os ovos, um a um, até que a massa fique meio mole.
Trabalhe a massa com as mãos e junte o queijo ralado grosseiramente, misture bem.
Unte as mãos com um pouquinho de óleo, e faça as bolinhas do tamanho desejado, coloque em assadeira coberta com papel manteiga, e asse em forno pré aquecido 200°C, por cerca de meia hora, ou até dourar.
E melhorou...encontrei aqui um queijinho bemmmm parecido com nosso meia cura, hummmm esse pãozinho de queijo ficou pra lá de bão!
Ingredientes:
1 xicara de leite
1/2 xicara de óleo
1 colher de sobremesa rasa de sal
500gr de polvilho doce (pode usar o polvilho azedo tbem)
3 ovos
250gr de queijo meia cura
Modo de preparo:
Coloque o polvilho em uma tigela, reserve.
Leve o leite, óleo e sal para ferverem juntos, assim que levantar fervura, escalde o polvilho, e mexa bem com uma colher de pau.
Em seguida, adicione os ovos, um a um, até que a massa fique meio mole.
Trabalhe a massa com as mãos e junte o queijo ralado grosseiramente, misture bem.
Unte as mãos com um pouquinho de óleo, e faça as bolinhas do tamanho desejado, coloque em assadeira coberta com papel manteiga, e asse em forno pré aquecido 200°C, por cerca de meia hora, ou até dourar.