domingo, 18 de setembro de 2011

Bolo mármore

Domingo frio, chuvoso, desses de ficar embaixo das cobertas, curtindo a familia, um filminho e claro um bolo bem gostoso para o cafezinho da tarde.


Ingredientes:
1 xicara e 1/2 de maizena
1 xicara e 1/2 de farinha de trigo
1/2 colherinha de café de sal
1 colher de sopa de fermento
1 xicara e 1/2 de açúcar
100gr de margarina
3 ovos
1 xicara de leite
2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó


Modo de preparo:
Bata as claras em neve e reserve.
Numa tigela separada, bata o açúcar com a margarina e as gemas.
Adicione a farinha, maizena e sal, alternando com o leite, e bata até ficar uma massa cremosa.
Misture e as claras em neve e o fermento delicadamente.
Numa forma com furo no meio despeje metade da massa, na outra metade misture o chocolate em pó, e despeje delicadamente sobre a massa branca.
Misture um pouco as duas massas com a ponta de um garfo.
Asse em forno pré aquecido 180°C, até enfiar um palito e este sair limpo.

Salpiquei açúcar de confeiteiro antes de servir...


4 comentários:

Iliane disse...

muito bom bolo marmore!!!um classico maravilhoso..o seu ficou muito lindo..ai..frio e aqui?começando a esquentar..bjus..bom começo de semana..

Marly disse...

Oi, Monica,

O seu bolo mármore é idêntico ao meu, rsrs. Esta receita é a minha preferida pois o bolo não resulta gorduroso, como o bolo mármore clássico. O seu bolo ficou lindo e a menção ao filminho e tal me deixou com vontade de fazer o mesmo, rsrs.

Beijoca!

Monikinha disse...

Obrigada meninas!
Marly, essa receita é super antiga, de um calendario da maizena, dos anos 70...mas como escreveu Iliane é um classico maravilhoso, e fica super fofinho né...

Beijo p vcs!

Anônimo disse...

Estou a procura dessas receitas maizena se tiver outras coloca pra gente e receitas que vinham na caixa de maizena obrigada.