sábado, 24 de dezembro de 2011

Feliz Natal!

"Ora, havia naquela mesma comarca pastores que estavam no campo, e guardavam, durante as vigílias da noite, o seu rebanho.

E eis que o anjo do Senhor veio sobre eles, e a glória do Senhor os cercou de resplendor, e tiveram grande temor.

E o anjo lhes disse: Não temais, porque eis aqui vos trago novas de grande alegria, que será para todo o povo:

Pois, na cidade de Davi, vos nasceu hoje o Salvador, que é Cristo, o Senhor.
E isto vos será por sinal: Achareis o menino envolto em panos, e deitado numa manjedoura.

E, no mesmo instante, apareceu com o anjo uma multidão dos exércitos celestiais, louvando a Deus, e dizendo:

Glória a Deus nas alturas, Paz na terra, boa vontade para com os homens.

E aconteceu que, ausentando-se deles os anjos para o céu, disseram os pastores uns aos outros: Vamos, pois, até Belém, e vejamos isso que aconteceu, e que o Senhor nos fez saber.
E foram apressadamente, e acharam Maria, e José, e o menino deitado na manjedoura."
Lucas 2:8-16

Desejo a todos um Feliz Natal, que os Anjos do Senhor estejam sempre presentes, protegendo, guardando, trazendo muitas bençãos Divinas pra todas as familias!
E não vamos nos esquecer do aniversariante ok ;-)
Bolachinha que fiz e decorei para nossa mesa de Natal.





segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Butter "S"

Mais um Natal se aproxima, e como manda a tradição meu forno esta a todo vapor...como todos os anos desde que chegamos aqui na Suiça, faço as tradicionais bolachinhas Natalinas e a cada ano adiciono uma nova receitinha.
Hoje venho dividir com vocês uma das receitinhas que testei esse ano, tenho certeza que meu sogro ia amar essas bolachinhas :-(


Ingredientes:
200gr de manteiga em temperatura ambiente(sem sal)
100gr de açucar de confeiteiro
1 colher de chá de açucar de baunilha
2 pitadas de sal
2 ovos
300gr de farinhad e trigo
chocolate meio amargo (pra decorar)


Modo de preparo:
Bata a manteiga, misture o açucar de confeiteiro e o de baunilha, o sal e os ovos, bata bem até ficar cremoso.
Misture bem a farinha.
Coloque 1/3 da massa num saco de confeitar, e numa forma untada ou coberta com papel manteiga, forme os "S" com cerca de 6cm de comprimento.
Asse em forno pré aquecido 200°C por cerca de 9 minutos.
Deixe esfriar.
Derreta o chocolate em banho maria, e mergulhe as pontas das bolachinhas.




sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Frango com limão e mel

Olá pessoal, venho através desse post agradecer a todos vocês que seguem e prestigiam esse cantinho, peço desculpas pelo sumiço, mas como puderam ler no post abaixo, tivemos alguns momentos dificeis, e minha familia precisava do meu apoio.
Tenho um grande respeito por todos que leem e seguem meu blog, e sinto muito pela minha ausencia...mas a vida acontece, nos pegando de surpresas, algumas boas, outras...bem...nem tão boas assim.

E a vida continua, entre sorrisos e lagrimas, mas sempre nas mãos de Deus Pai!

Bom, vamos a receitinha, esse frango é bem facil de preparar, e o aroma que se espalha pela casa enquanto esta assando é sensacional...e claro o sabor é fantastico!


Ingredientes:
cerca de 1 kg e meio de frango em pedaços (eu usei coxa e sobre coxa)
3 colheres de sopa de mel
suco de 2 limões siciliano
1 colher de sopa de raspas de limão
sal e pimenta a gosto
um fio de azeite

Modo de preparo:
Misture os ingredientes da marinada, e junte ao frango.
Deixe descansar por 1 hora mais ou menos.
Leve ao forno 190°C, até que o frango fique dourado.



Dica: use a mesma marinada e tempere tiras de filé de frango, coloque pra grelhar numa frigideira ou churrasqueira.