segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Taças de pêssego

Receitinha do site da Nestlé http://www.nestle.com.br/site/cozinha.aspx
Uma sobremesa leve, refrescante, e deliciosa!!

Ingredientes:
1 lata de pêssegos em calda
1 caixa de gelatina de pêssego ou abacaxi
1 lata de creme de leite (usei 2 copinhos de 180gr cada, de Saucenhalbrahm)


Modo de preparo:
Corte os pêssegos em cubinhos pequenos, espalhe em taças (a minha receita rendeu 8 taças), e reserve.
Ferva 1 xícara de água, dissolva a gelatina, adicione mais 1 xícara de água fria, e bata no liquidificador, junto com o creme de leite.
Despeje nas taças e leve a geladeira até ficar firme.

Vou testar com outras frutas e sabores de gelatina, depois volto pra contar o resultado...

Filés de peixe com molho de requeijão

Tempere a gosto 800gr de filé de merluza (eu usei pangasius), arrume em um refratário.

Bata no liquidificador:
1 copo de requeijão (aqui usei 2 caixinhas de Tartinete, lembra bem o gosto do requeijão)
1 vidro de leite de coco
1 lata de molho de tomate (eu usei uma caixinha de 250ml, parecida com pomarola)

Jogue o molho por cima dos filés, e asse em forno 180°C por uns 30 minutos.
Bom proveito!

Segue a foto dos produtos que usei...


quinta-feira, 17 de setembro de 2009

4 selinhos de uma só vez...

Esses selinhos me foram presenteados por uma querida amiga virtual, a Lourdes, do Blog "Na cozinha da Lu".
Vale a pena conferir, um blog cheinho de coisas gostosas: http://malusabioni.blogspot.com/





Aqui estão as regrinhas:
-Partilhar 5 coisas que gostamos de fazer;
-Exibir os selinhos;
-Exibir o link de quem te indicou ;
-Indicar blogs para receber;
-Avisar os indicados;
- Publicar as regras


5 coisas que mais gosto de fazer:
-Cozinhar
-Cuidar da minha familia
-Tricotar e artesanatos em geral
-Receber amigos
-"Conversar" com Deus

sexta-feira, 4 de setembro de 2009

Bolo pirata




Dessa vez foi o bolo Pirata, para meu filhote que completou 5 aninhos do final de agosto...como sempre feito com muito carinho, diversão, e ajuda do maridão!!