quarta-feira, 19 de maio de 2010

Creme de mascarpone

"Simple can be best"
Mais uma receitinha do meu livrinho de receitas Irlandesas, simples mas uma DELICIA!

Ingredientes:
100gr de mascarpone
30gr de açúcar
100ml de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de Grand Marnier (licor de laranja)
morangos
açúcar mascavo pra polvilhar


Modo de preparo:
Bata o creme de leite em ponto de chantily, reserve.
Misture o mascarpone e o açúcar até formar um creme, junte o chantily e o Grand Marnier.
Divida em xicaras de cafezinho espresso, ou copinhos de chocolate, arrume em pratos com os morangos cortados ao meio.
Polvilhe açucar mascavo e sirva em seguida.


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