Gelado de abacaxi com leite de coco

Essa receitinha é de uma das revistinhas da Ana Maria, que minha Primoca Andrea tem mandado pra mim com tanto carinho.
Obrigado Andrea e Carlos pela dedicação e carinho que sempre teem comigo e minha familia.
Deus abençoe vocês!


Ingredientes:
2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
1 xícara de leite
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
eu coloquei 2 colheres de sopa de rum


Modo de preparo:
Dissolva a gelatina no leite morno.
No liquidificador, bata todos os ingredientes.
Distribua em taças individuais, e leve à geladeira até firmar.
Decore com chantily na hora de servir.