segunda-feira, 31 de março de 2014

Cookies de Nutella

Hoje trago uma receitinha bem facil pra fazer com as crianças.
Vamos la:

Ingredientes:
1 xicara de nutella
1 xicara de farinha de trigo
1 ovo


Modo de preparo:
Misture tudo, forme as bolachinhas e asse em forno 190 graus por cerca de 10 minutos.
Elas estarão moles ainda mas é normal, deixe esfriar e bom proveito!

Então, facil né...junte a criançada e bora pra cozinha, o tempo que passamos com eles é muito precioso.



quinta-feira, 20 de março de 2014

Guacamole especial

Oi pessoal, por aqui uns dias lindos de ensaio de primavera.
O jeito é aproveitar os lindos dias de sol, fazendo caminhadas com a nossa pituca...ah não contei né, temos uma cachorrinha (não gosto da palavra cadela rsrs), há quase 1 ano, da raça Lagotto Romagnollo, o nome é Gioia que quer dizer alegria em italiano.
Realmente uma alegria nas nossas vidas, delicada, arteira e amorosa, ela preenche meu dia com carinhos, exercicios e cuidados, mas só quem tem um animal sabe o amor que temos e o grande amor que recebemos né.
Olha só como ela é linda, quem resiste a esse olhar...


Bom, vamos a receitinha, ótimo pra um aperitivo, coloquei uns pedacinhos de manga pra dar um toque especial, e ficou delicioso...

Ingredientes:
3 abacates
1 limão tahiti
2 dentes de alho
1 colher de sopa de cebola picadinha
1 colherinha de sal
2 colheres de sopa de coentro picadinho
pimenta a gosto (ou molho de pimenta)
1 colher de sobremesa de sour cream (pode usar iogurte natural)
1 manga picadinha
1 tomate picadinho

Modo de preparo:
Amasse os abacates grosseiramente, deixando alguns pedacinhos.
Misture tudo e sirva frio.




domingo, 9 de março de 2014

Abobrinhas assadas

Nossa, 1 ano e meio se passou sem que eu tenha atualizado esse blog.
Peço desculpas a todos que me seguem, pela minha ausencia...a vida vai acontecendo e quando nos damos conta, o tempo passou e muitas coisas passaram desapercebidas.
Nesse ano e meio muitas coisas aconteceram, meus bolos e bolachinhas decorados me ocupam bastante o tempo, mais o cuidado com a familia, algumas perdas irreparaveis, alguns ganhos, enfim a vida acontecendo como para todos.
Por essas idas e vindas, ganhos e perdas, vivo cada dia mais o presente, deixando de lado tudo aquilo que não posso mais mudar, e fazendo minha parte na dança da vida, deixando o futuro nas mãos de Deus que sabe do que precisamos e merecemos.
Mas bateu saudades desse cantinho, da troca de carinho, ideias com voces meus queridos amigos...por isso decidi voltar.
Vou continuar trazendo receitas gostosas aprovadas pela minha turminha, sempre com muito carinho, mas ao meu tempo, sem pressa, sem stress...quero que o blog seja como uma cozinha arejada, com uma mesa bem grande, onde nós nos encontramos pra "trocar uma prosa" com respeito e amizade.

Então é isso, voltei! Ja fiz uma limpeza, tirei o pó, lavei o chão, puxe uma cadeira, sente se e seja muito bem vindo!

Trago essa receita deliciosa, pratica e saudavel, espero que gostem.

Ingredientes:
3 abobrinhas médias 
3/4 xicaras de farinha de rosca
1/4 xicara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá orégano seco
1/2 colher de chá pimenta 
1/2colher de chá alho em pó
1/4 colher de chá sal
1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200°C
Corte abobrinha em pedaços e misture com o azeite.
Misture os ingredientes secos em um saco plástico.
Junte as abobrinhas e agite bem até que fiquem bem empanadas.
Asse as abobrinhas por 20 minutos virando as na metade do tempo.
Bom proveito.





Trouxe uma experiencia que fiz pra vocês, a mesma receitinha com couve flor.
Basta cozinhar a couve flor pra que fique macia, mas não mole e segue com a receita acima.