Uma sobremesa leve, refrescante, e deliciosa!!
Ingredientes:
1 lata de pêssegos em calda
1 caixa de gelatina de pêssego ou abacaxi
1 caixa de gelatina de pêssego ou abacaxi
1 lata de creme de leite (usei 2 copinhos de 180gr cada, de Saucenhalbrahm)
Modo de preparo:
Corte os pêssegos em cubinhos pequenos, espalhe em taças (a minha receita rendeu 8 taças), e reserve.
Ferva 1 xícara de água, dissolva a gelatina, adicione mais 1 xícara de água fria, e bata no liquidificador, junto com o creme de leite.
Despeje nas taças e leve a geladeira até ficar firme.
Vou testar com outras frutas e sabores de gelatina, depois volto pra contar o resultado...