quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Pão de fubá

Essa receitinha é da Marta da comunidade "Maquina de fazer pão e Cia.".
Um pãozinho super fofo!


Ingredientes:
1 xicara de agua
¼ xicara de óleo
1 ovo
2 colheres sopa de açucar
1 colher sopa de sal (da próxima vez vou colocar menos sal)
1 xicara bem cheia de fuba de milho
2 xicaras bem cheias de farinha de trigo
1 ½ colher de chá rasa de fermento biólogico seco (usei um sache de 7gr.)


Modo de preparo:
Coloque na cuba da maquina na ordem acima escolha o ciclo sanduiche ou pão doce.

Como não tenho maquina de pão, misturei tudo e sovei bem.
Deixei descansar por 1 hora.
A massa ficou meio mole, por isso assei os pãezinhos em forminhas de muffins, untada e polvilhada com fubá.
Na hora de assar pode pincelar com gema ou manteiga.











4 comentários:

Figos & Funghis disse...

Gostei muito destes pãezinhos de fubá Mônica!
Ficaram lindos!
Bjs,
Fabi

Gina disse...

Mônica,
Vim retribuir sua visita. Meu marido, que passava por aqui, falou assim: "hum, que pães bonitos!".
Vivo fazendo pão, alguns, mais elaborados, insisto em fazer até acertar.
Grata pela visita e volte sempre.
Bjs.

Anakoelho disse...

Olá Monica!
Q. delícia sua rec.ficaram lindos...,já anotei a rec,obrigada por dividir conosco amei!
Ótima semana pra vc.



Ana.

Amehlia Digital ! ® disse...

Olá!
Sempre faço esses pãezinhos, fubá lembra nossa terra, né cumadi?! :]
Daí bate sardáadi!
Mas, amei a ideia da forma...ficaram redondinhos...lindos!
Um bejim e um lindo final de semana!