Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 ovos
5 colheres (sopa) de manteiga , em temperatura ambiente (65g)
1 colher (chá) de sal
meia colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
5 xícaras (chá) de maizena , aproximadamente (575g)
Dica: se desejar, substitua 1 xicara de maizena por 100gr de coco ralado (foi o que fiz)
Dica: se desejar, substitua 1 xicara de maizena por 100gr de coco ralado (foi o que fiz)
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture bem o leite condensado com os ovos, a manteiga, o sal, a essencia de baunilha e o fermento.
Junte aos poucos a maizena, mexendo até obter a consistencia de enrolar.
Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada (eu usei papel manteiga) bem separadas, e achate-as com um garfo.
Asse em forno pre aquecido 200°C, por aproximadamente 15 minutos. (os meus ficaram menos tempo no forno).
Junte aos poucos a maizena, mexendo até obter a consistencia de enrolar.
Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada (eu usei papel manteiga) bem separadas, e achate-as com um garfo.
Asse em forno pre aquecido 200°C, por aproximadamente 15 minutos. (os meus ficaram menos tempo no forno).
Nenhum comentário:
Postar um comentário