domingo, 9 de março de 2014

Abobrinhas assadas

Nossa, 1 ano e meio se passou sem que eu tenha atualizado esse blog.
Peço desculpas a todos que me seguem, pela minha ausencia...a vida vai acontecendo e quando nos damos conta, o tempo passou e muitas coisas passaram desapercebidas.
Nesse ano e meio muitas coisas aconteceram, meus bolos e bolachinhas decorados me ocupam bastante o tempo, mais o cuidado com a familia, algumas perdas irreparaveis, alguns ganhos, enfim a vida acontecendo como para todos.
Por essas idas e vindas, ganhos e perdas, vivo cada dia mais o presente, deixando de lado tudo aquilo que não posso mais mudar, e fazendo minha parte na dança da vida, deixando o futuro nas mãos de Deus que sabe do que precisamos e merecemos.
Mas bateu saudades desse cantinho, da troca de carinho, ideias com voces meus queridos amigos...por isso decidi voltar.
Vou continuar trazendo receitas gostosas aprovadas pela minha turminha, sempre com muito carinho, mas ao meu tempo, sem pressa, sem stress...quero que o blog seja como uma cozinha arejada, com uma mesa bem grande, onde nós nos encontramos pra "trocar uma prosa" com respeito e amizade.

Então é isso, voltei! Ja fiz uma limpeza, tirei o pó, lavei o chão, puxe uma cadeira, sente se e seja muito bem vindo!

Trago essa receita deliciosa, pratica e saudavel, espero que gostem.

Ingredientes:
3 abobrinhas médias 
3/4 xicaras de farinha de rosca
1/4 xicara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá orégano seco
1/2 colher de chá pimenta 
1/2colher de chá alho em pó
1/4 colher de chá sal
1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200°C
Corte abobrinha em pedaços e misture com o azeite.
Misture os ingredientes secos em um saco plástico.
Junte as abobrinhas e agite bem até que fiquem bem empanadas.
Asse as abobrinhas por 20 minutos virando as na metade do tempo.
Bom proveito.





Trouxe uma experiencia que fiz pra vocês, a mesma receitinha com couve flor.
Basta cozinhar a couve flor pra que fique macia, mas não mole e segue com a receita acima.




4 comentários:

Aline Andri - Morais disse...

Obrigada por nos presentear novamente com suas receitinhas Moniquinha!!! Grande beijooo

Dani disse...

Ainda bem que voltou ja tinhamos saudades, tudo de bom para voçe e sua familia.

rose disse...

Moniquinhaaaaa! Saudaddes de voce e suas receitas!! Que bom que voltou! beeeeijO

rose disse...

Que alegria que voltou, Monica! Fofa sua cachorrinha (^O^) felicidades a voces! rose