sábado, 18 de julho de 2009

Bolo Pão de Queijo

Essa receitinha é do charmoso Edu Guedes http://www.eduguedes.com.br/
Pra um lanchinho da tarde com um cafezinho, criançada de férias...tudo de bom!!



Ingredientes:
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
3 ovos
250 g de polvilho doce
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado (eu acrescentei meia xicara de queijo Gruyere)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher rasa (café) de sal
1 colher (café) de orégano
Margarina e farinha de trigo (ou queijo parmesão) para untar e enfarinhar a fôrma


Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.
Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho, o queijo, o fermento, o orégano e misture até que fique homogêneo.
Despeje na fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourado.

4 comentários:

Clemilton disse...

Querida Monica, teu blog está uma perdição!!!!

Parabéns, por todo teu capricho.

Monica disse...

Meu querida amigo, fiquei muito feliz com sua visita!!!
Volte sempre viu...beijocas na Gi!!

Ana Claudia Lintner disse...

Mas ja fiquei doidinha pra experimentar. Obrigada por dividir conosco, minha doce amiga.
Beijos

Monica disse...

Hummm Aninha, esse pãozinho com cafezinho fresquinho...ai tudo de bão viu!!
Um grande beijo!!