terça-feira, 1 de junho de 2010

Panquecas de aveia

A aveia é um alimento saboroso, versátil e ainda com muitos benefícios.
É um cereal de alta qualidade nutricional, fonte de fibras, fornece carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais.
Ajuda a reduzir os níveis de colesterol do sangue, o que contribui para a redução dos riscos de doenças cardiovasculares.
Ajuda a melhorar o funcionamento do intestino.
Promove maior sensação de saciedade, podendo ajudar no controle de peso.
Diminui a velocidade de absorção da glicose, ajudando no controle da glicemia.
Podemos consumir a aveia nas mais diferentes formas e momentos do dia: no leite como mingau ou vitaminas com frutas, acrescida aos alimentos do dia-a-dia ou no preparo de receitas como tortas e sopas.
Fonte: Quaker

Fiquei surpresa com a textura e gosto dessa massa, super leve, fina, e deliciosa. Eu fiz com recheio de carne moida, mas imagino que deve ficar super gostosa com recheio de frango desfiado e catupiry, legumes, camarão ai a imaginação corre solta...

Ingredientes:
1 copo de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 copo de aveia
1 pitada de sal


Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque aos poucos, em uma frigideira antiaderente pré-aquecida e frite as panquecas dos dois lados.










6 comentários:

Ateliete Events disse...

Um espetaçulo de receita!
Sou a favor do consumo de aveia, mas só o mingau enjoa!
Adorei a receita...
Obrigada por essa dica.
beijocas
Eliete

Dani disse...

Adorei um dia destes vou fazer....bjs

Ateliete Events disse...

Oi Moniquinha, passando novamente, desta vez para lhe desejar um excelente final de semana.
beijocas
Eliete

Monikinha disse...

Oi Meninas, façam sim q vcs vão adorar!!

Uma semana abençoada p vcs!!!
Beijocas!

sandra disse...

oi Moniquinha, vim dar uma espiadinha nesse cantinho saboroso, hehehehehe...farei essas panquequinhas o mais breve possível...bjos...

Aloana disse...

Oi Monica
Obrigada pelo selinho! Que bom saber que vc acompanha meu blog! É muito gostoso receber recadinhos de quem está gostando do blog!
Eu adoro essa receitinha de panqueca, depois que aprendi essa não uso outra.
Beijos