quinta-feira, 8 de janeiro de 2009

Outra receitinha de Ovos nevados

Essa sobremesa como ja disse, é a preferida por todos aqui em casa, http://quitutesdamonica.blogspot.com/2008/08/esta-sobremesa-preferida-por-todos-aqui.html .
Minha Vozinha Vanda, dona das mãozinhas mais talentosas e carinhosas que conheço (e da receita original), me passou uma versão mais fácil e prática, e claro como uma boa neta fui logo provando, e confesso que mais uma vez minha Vozinha fez sucesso...fiz a sobremesa para a noite de Natal, e não resisti aos pedidos da minha turminha, e fiz pra Passagem de Ano.
Por falar em passagem de Ano, tivemos amigos maravilhosos conosco, desfrutando carinho, boa comida, gargalhadas, num clima de paz, amizade e simplicidade.
Agradeço a Deus e a vocês, Jacque, Marcel, Ivanda, Daniel, Kevin e Laurinha, pela companhia, amizade e carinho, que esse Ano que se inicia, seja repleto de Bençãos, maravilhosas conquistas, e muita paz.
Obrigado por tudo!!!





Ingredientes:
1 litro de leite
5 gemas
açucar a gosto
1 colher de sopa de maizena
1 colher de chá de essência de baunilha

5 claras
3 colheres de açúcar

Modo de preparo:
Numa panela coloque o leite, o açúcar e a essência de baunilha.
Dissolva a maizena e as gemas num pouquinho de leite, e passe por uma peneirinha, juntando à mistura do leite com açúcar.
Cozinhe até formar um creme, despeje em um refratário fundo e reserve.
Bata as claras com as 3 colheres de açúcar, até formar picos firmes, coloque colheradas desse "merengue" sobre o creme, e leve ao forno até começar a dourar.
Espere esfriar e leve a geladeira.

Um comentário:

Anônimo disse...

Esta com certeza vai para o Plagio rsrsr.
O ano foi bom mesmo esperamos repetir a dose kkkkkkkkkkk
Afinal a moça do cafe e uma pulga rsrsr