Filés de frango ao forno

Uma receitinha super prática, do site da Nestlé!

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
6 filés de frango (cerca de 900 g)
1 colher de sopa de Caldo de Galinha em pó
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
1 colher (chá) de orégano
1 pimentão verde grande cortado em tiras finas
1 cebola grande cortada em rodelas
2 tomates cortados em rodelas


Modo de Preparo:
Unte uma assadeira com metade do azeite e reserve.
Tempere os filés com o Caldo, o shoyu e o orégano e acrescente meia xícara (chá) de água.
Espalhe os filés na assadeira, reservando o tempero.
Sobre cada filé coloque uma camada de pimentão, uma de cebola e uma de tomate. Despeje cuidadosamente o tempero reservado sobre os filés e regue com o restante do azeite.
Cubra com papel de alumínio e leve ao forno 200 °C por cerca de 15 minutos.
Retire o papel de alumínio e deixe assar até dourar e secar o excesso de líquido.

Dica
Para dar um toque especial, substitua a água pela mesma quantidade de vinho branco seco.