125gr de margarina (eu usei manteiga)
2 gemas de ovo
1 clara de ovo
70gr de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de suco de laranja
casca ralada de 1 laranja250gr de farinha de trigo
com a pontinha da faca, junte o fermento em pó (é bem pouquinho mesmo)
Glacê: misture 30gr de açúcar de confeiteiro com 1 colher de sopa cheia de suco de laranja
Misture todos os ingredientes, formando uma massa macia.
Eu deixei descansar uns 20 minutos na geladeira.
Abra a massa cerca de 4mm, e corte as bolachinhas.
Asse em forno pré aquecido 180°C, por cerca de 20 a 25 minutos.Passe o glacê com as bolachinhas ainda quentes.
2 comentários:
Que lindas Mônica.
Beijos
Patty Martins
Brigadinha Patty, beijocas!!!
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