Orangenplätzchen (bolachinhas de laranja)

Ingredientes:
125gr de margarina (eu usei manteiga)
2 gemas de ovo
1 clara de ovo
70gr de açúcar
1 pitada de sal

1 colher de sopa de suco de laranja

casca ralada de 1 laranja
250gr de farinha de trigo
com a pontinha da faca, junte o fermento em pó (é bem pouquinho mesmo)

Glacê: misture 30gr de açúcar de confeiteiro com 1 colher de sopa cheia de suco de laranja

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, formando uma massa macia.
Eu deixei descansar uns 20 minutos na geladeira.

Abra a massa cerca de 4mm, e corte as bolachinhas.

Asse em forno pré aquecido 180°C, por cerca de 20 a 25 minutos.
Passe o glacê com as bolachinhas ainda quentes.