terça-feira, 2 de novembro de 2010

Bolinhos de maçã e canela

Olá pessoal, hoje venho deixar uma receitinha bem gostosa, o frio ja está chegando por aqui, e com ele a vontade de tomar um chocolate quente no fim da tarde...e nada melhor pra acompanhar do que esses bolinhos, que além de deliciosos, perfumam a casa enquanto assam.
Essa receitinha é de uma das varias revistas da Ana Maria, que meus primos Andréa e Carlos me mandaram com tanto carinho.
Muito obrigado Primocos pelo carinho e atenção que teem comigo e com minha familia!!

Assei em forminhas de cupcakes, e adicionei uma farofinha em cima dos bolinhos antes de assar.


Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
4 ovos
1/2 xícara de óleo
4 maças pequenas sem casca e sem sementes (eu usei com casca pra não perder as vitaminas)
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Para o Streusel (farofa)
1/4 xícara de chá de farinha
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1/4 colher de chá de canela em pó


Modo de preparo:
Numa tigela misture a farinha e a canela, reserve.
No liquidificador, bata muito bem os ovos, o óleo, a maça picada e o açúcar.
Despeje essa mistura na farinha reservada, e misture muito bem (eu usei batedeira).
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje em pequenas formas, ou em forminhas próprias pra cupcakes.
Misture os ingredientes da farofa com as pontas dos dedos, e coloque por cima da massa.
Asse em forno pré aquecido 180°C até dourar.

6 comentários:

Daniela Santos disse...

Que delicia Monica ficaram lindos e de certeza muito bons, como tudo que tu fazes bjs

arte da sadhia disse...

hummm adorei esse cup ...adoro cups sempre faço aqui em casa e para algumas encomendas parabens pelos cups
estou participando de um concurso de culinária no bloga da culinarista tricia maximo
passa lá e vota no meu cupcake de limão
trireceitas.blogspot.com/2010/11/vote-agora-na-melhor-receita.html
bjus e desde já agradeço

Ateliete® disse...

Hmmmm só de ler o titulo da receita, imaginei o cheirinho gostoso que estes bolinhos devem ter deixado no ar, e imagine o sabor hein? ;)
obrigada pela visitinha no meu blog!
Uma noite com bons sonhos para vc ;)
Bjks
Eliete

Delícias da Andréa disse...

Muito lindos e apetitosos Monica.

andreaquitutes.blogspot.com/

Andréa...

Islene Teles disse...

Que delícia, amiga! Estão lindos! Parabéns

rose disse...

Monica, ficaram uma delicia! como nao sabia bem ao certo o tamanho das macas, usei duas "medias"(??). hehe.
Ainda estou programando assar alguns biscoitinhos natalinos!
E amei seus sabonetes (presentes de Natal),que graca!
Desejo a vc e todos que te rodeiam um Natal abencoado,cheio de alegrias!
beijO