"Valentim era um sacerdote que serviu durante o terceiro século em Roma.
Quando o imperador Claudius II decidiu que os homens solteiros eram melhores soldados do que aqueles com esposas e famílias, ele proibiu o casamento para homens jovens - seus soldados em potencial. Valentine, percebendo a injustiça do decreto, desafiou Claudius e continuou a realizar casamentos de jovens amantes em segredo.
Quando as ações de Valentine foram descobertas, Claudius ordenou que ele fosse condenado à morte.
Enquanto estava preso, muitos jovens davam flores e bilhetes dizendo que os jovens ainda acreditavam no amor.
Enquanto aguardava na prisão o cumprimento da sua sentença, ele se apaixonou pela filha cega de um carcereiro que o visitava , milagrosamente, devolveu-lhe a visão.
Antes de sua morte, é alegado que ele escreveu uma carta para ela, que assinou "From your Valentine", expressão que ainda está em uso hoje.
Embora a verdade por trás das lendas de Valentine é obscura, as histórias certamente enfatizam seu apelo como uma figura simpática, heróica, e, mais importante, Romântico"
Fonte: history.com
Bom, pra celebrar e agradar o maridão neste dia especial, fiz essa receitinha do Jamie Oliver (fiz algumas modificações): Brownie com macadâmia e servi com sorvete de baunilha e calda de licor de framboesa...gostinho de romance!!
Feliz dia dos apaixonados!!
Ingredientes:
250g de manteiga sem sal
200g de chocolate meio amargo de boa qualidade
100gr de nozes picadas (eu usei macadâmia)
80g de cacau em pó
65g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
360g de açúcar
4 ovos
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180° C.
Forre uma assadeira quadrada de 25 centímetros com papel vegetal.
Coloque uma panela com água no fogo e sobre essa uma tigela grande com a manteiga e o chocolate misture até derreter e ficar homogêneo. Junte as nozes e misture.
Em uma tigela, misture o cacau em pó, a farinha, o fermento e o açúcar, em seguida, adicione-os a mistura de chocolate e nozes, mexa bem.
Bata os ovos e misture até obter uma consistência sedosa.
Despeje a mistura de brownie na assadeira e coloque no forno por aproximadamente 25 a 30 minutos.
Ao contrário de bolos, você não quer que o palito saia limpo.
Os brownies devem ser levemente elástico na parte de fora, mas ainda grudenta no meio.
Deixe esfriar na assadeira, em seguida, transferir cuidadosamente para uma tábua grande e cortar em pedaços quadrados.
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